Меню сайта

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 118

 
 
 Этот сайт создан для ценителей и любителей одного из самых интересных, вкусных и редких сортов пива - ПОРТЕРА.
 
Ну с чего начать?
 
Ну во первых это достаточно старый сорт пива. Этот сорт пива был впервые приготовлен английским пивоваром Ральфом Харвудом в первой половине XVIII веке в Лондоне. Портер был придуман как заменитель эля и предназначался для работников тяжёлого труда, т. к. он очень питателен.
 
Во-вторых это очень вкусный сорт пива, т.к. он производится из тёмного солода, в него добавляется жжённый сахар и пиво дображивается в течение 60-ти дней. Крепость портера составляет 4,5—9,5 % (у некоторых сортов более 10 %).
 
В третьих - ПОРТЕР умирающий вид пива.
С каждым днем всё меньше и меньше пивоваров варят его, что связано с технологическими трудностями его приготовления, достаточно небольшим спросом (по сравнению с лагерными сортами) и сезонными колебания его потребления.
 
"Конечно, портер как таковой, в общем-то, на периферии интересов потребителей и производителей. Он имеет сравнительно небольшую, всего несколько процентов, зато очень устойчивую покупательскую аудиторию. Однако именно такие напитки, как портер, привносят свою особую струю в наш пивоваренный ландшафт, делая его более оригинальным и изысканным"(пропиво.ру)
 
 
Форма входа

Поиск

Друзья сайта

Статистика


Дмитрий Газин © 2018